【札幌二郎系全店制覇への道⑤】山次郎 北13条【老舗】

こんにちは！！

この日は1人昼食の日。

せっかくなので超久々に二郎系。

二郎大好きなので2か月空くと中々やばい。

二郎のことが頭から離れなくなる。

札幌二郎系の中でも、直系の味に近いと評判の山次郎へ。

駐車場はないので近くのパーキングを使用。

オープンは2010年とのことで、すでに10年以上のお店。

北大の13条門のそばなので、学生さんがたくさん来そうな立地。

山次郎　ラーメンの感想

うきうきで到着。

外待ちはなし。

店内に入ると中待ちのお客さんが5人ほど。

食券を購入して席が空くのを待ちます。

久々なので豪勢に卵とチーズをトッピング。

入店から着丼まで20～30分かな？

コールはニンニクヤサイアブリ。

※山次郎では無料トッピングを聞かれた際にアブリと答えると豚をあぶってくれます。

あぶられたチーズと豚が素晴らしい見た目を演出。

食欲をすするこれぞ二郎といった見た目！

これは美味しそう。

アブラが乗った野菜は想像通りとても美味しくいつまでも食べることが出来そう。

ほぼ野菜を食べつくしてから麺に。

ダイエットを始めてからは、どんなことがあっても最初は緑の野菜をたべるよう心掛けているので、二郎系でも実践。

麺は見た目通りもっちりというよりぷりぷりな食感。

これも美味しい。

スープは液体アブラ強めで札幌二郎とも異なりますが、美味しい。

久々な二郎系はあまりに美味しく、あっという間に完食。

ここは味噌ラーメンや汁無しもやっているのでまた行きたい。

おわり。