【ダイエット中】鶏ムネ肉のトマト煮の日【食事管理90日目】

こんにちは！！

週に１，２度は鶏むね肉メイン。

この日はその日。

僕の料理は基本的に「醤油、酒、みりん」なので洋風の日はそんなに多くはない。あくまでそんなに。

妻がミートソース系が好きなので、今回はミートソースのミートを鶏むね肉にした感じの料理。

結果、美味しいは美味しいけど、鶏とソースが一体化しておらず、ミートソースの偉大さを知りました。

鶏ムネ肉のトマト煮の感想

この日は火曜日。

まだまだ週末は遠い。

トマト煮（左上）の画像見て思ったのは、野菜をみじん切りにして、煮詰めればもう少し野菜もなじんで美味しくなったかな？と。

妻製の卵と木綿豆腐の味噌汁美味しかったです。

鶏むね肉の栄養素

鶏むね肉（皮無し）：108kCal（100g当たり）　タンパク質　22.3g　脂質　1.5g　炭水化物　0g

鶏むね肉（皮有り）：191kCal（100g当たり）　タンパク質　19.5g　脂質　11.6g　炭水化物　0g

鶏もも肉（皮無し）：116kCal（100g当たり）　タンパク質　18.6g　脂質　3.9g　炭水化物　0g

鶏もも肉（皮有り）：200kCal（100g当たり）　タンパク質　16.2g　脂質　14gg　炭水化物　0g

こんなに高タンパク低脂質な鶏むね肉を食べないのはもったいない。

より美味しく鶏むね肉を食べることができる料理を見つけたい。

この日の結果です。

※1　摂取カロリーは1か月で1.7㎏くらいやせることができるように設定した物。

※2　基礎代謝：1804kCal＜摂取カロリー：1940kCal＜活動カロリー：2345kCal　⇒摂取カロリーが基礎代謝と活動カロリーの間に入るように食事管理しています。

タンパク質は100～130gくらいで安定しております。

170gとか難しい！！！

＜一日のレシピ簡易版＞

一日のレシピ簡易版。

	カロリー	品目
朝	321 kCal	プロテイン（ビーレジェンドの玄米茶風味）の牛乳水割り、全粒粉パン
昼	571 kCal	自家製牛丼（ご飯120gと牛）、さつまいも、卵焼き1.5個分、ちんブロッコリー、きゅうりツナ
夜	604 kCal	鶏むね肉のトマト煮、味噌汁、ブロッコリー、エゴマオイルドレッシングサラダ、キャベツちくわ、もやしナムル、きゅうりツナ、麦ごはん（130g）
間食	446 kCal	ソイジョイストロベリー、卵汁、成分調整乳