食事管理23日目～鶏むねひき肉のミートソーススパゲティ～

こんにちは！！

僕たち夫婦（特に僕）はカレー大好き。僕はスープカレー、妻はルーカレーが特に好き。

しかし、ダイエット中小麦粉と炭水化物いっぱいのルーカレーはなかなか手を出せない。

しかし、現在CMで放送中の小麦粉未使用を謳っているSBの本挽きカレーはダイエットに最適ではないかと購入しました。

次回、このカレーを使ってみますので、レビューしようと思います。

鶏むねひき肉のミートソーススパゲティの感想

カレーの話をしましたが、この日はミートソーススパゲティ。

妻はイタリアン好き。またミートソース大好き。

しかし、豚挽肉はなかな重たい。よって鶏挽肉、特に高タンパク低カロリーのむね肉のひき肉を使用してミートソースを作ってみました。

メインの鶏ミートソース。

全然おいしい！さすがにいつもより若干脂の旨味や甘みがないような気がしますが、僕の舌ではそこまで変わらない。

妻にも好評。うれしい！

いつも料理中、妻に味見をお願いするのですが、この日はコクが少し足りないとの指摘。ウスター少し入れると良いんじゃない？とアドバイスをくれた。

確かに一気に味がまとまった！ありがとございます！

ぼっちゃん（息子）は麺全般好き。スパゲティも好き。この日も口の周りを真っ赤にしながら食べていた。

ほんと可愛い。

サラダは豆腐とトマトとかにかまを入れたもの。一体感はあまりなく、単体毎に美味しかったが一品物感はなかった。

ポトフ（玉ねぎ、キャベツ、生椎茸）は美味しい！！コンソメと塩コショウのみの味付けだが、玉ねぎと椎茸が抜群の甘みを出してくれた。これは一軍入り。

最近二人とも体力がついてきたのか、ぼっちゃん（息子）の就寝後の運動が苦じゃなくなってきた。とても良い傾向。

何かと安定してきた数値。座り仕事の僕はこれくらいがちょうどよいのではないかと思ってきた。

成人男性（30代）は一日のタンパク質65gとか聞くし、上出来ではないのだろうか？甘いのあだろうか？

	カロリー	品目
朝	512 kCal	マイプロテイン　ココア味（98kCal）、さつまいもの味噌汁（414kCal）
昼	266 kCal	バナナ（86kCal）、牛乳（114kCal）、おからクッキー（66kCal）、
夜	696 kCal	鶏むねひき肉のミートソーススパゲティ（507kCal）、トマトと豆腐のサラダバジルドレッシング（142kCal）、椎茸とキャベツのポトフ（47kCal）
間食	277 kCal	よつばの牛乳（228kCal）、おからクッキー（49kCal）