こんにちは!
祝2週間!
こんなに長くダイエットが続いているのは初めてかな?
根気強く二人で続けていければ良いなと思います。
にんじんしりしり+αの感想
今日は夫婦合作。
数日分の副菜である「にんじんしりしり(真ん中上側の小鉢)」と「白菜のカレー炒め(右上)」の小鉢は妻作成。
にんじんしりしりは沖縄料理。沖縄好きな妻の得意料理の一つ。塩味と卵含めた甘みがちょうど良く、おかずにも最適。
白菜カレーはカレー好きにはちょうど良い感じ。妻は辛いの苦手なので、僕は後から一味追加。
メインは焼きベーコン(左)と納豆チヂミ(右)。ベーコンはベーコン。最初強火で後から弱中火くらいで定期等に焼いたもの。安定。
納豆チヂミは小麦粉3に片栗粉1と水適当に入れてよく混ぜた後、納豆(タレ入り)を入れてごま油少しで焼いたもの。これはぼっちゃん(息子)が気に入った模様。「なっとぅ!!なっとぅ!!」と言いながら両手に持って頬張る姿が可愛い。
やっぱりこんだけおかずがあるのは良いですね!!
カロリーと栄養素
おかずたくさんの日。
数値(僕) | |||
摂取カロリー ( kCal ) |
目標値 | 1850 | |
実績値 | 1849くらい | ||
摂取栄養素 ( g ) |
タンパク質 | 目標値 | 162 |
実績値 | 87 | ||
炭水化物 | 目標値 | 185 | |
実績値 | 164 | ||
脂質 | 目標値 | 51 | |
実績値 | 66 |
今日は脂の日。ちょっと炒め物多すぎたかな?炭水化物と脂質のもぐらたたき状態。
カロリー | 品目 | |
朝 | 281 kCal | トップバリュのやつ(ギリシャヨーグルト、バニラ)(90kCal)、木綿豆腐の味噌汁(57kCal)、ソイジョイアップル(134kCal) |
昼 | 628 kCal | 麦ごはん100g(159kCal)、卵焼き(290kCal)、大豆粉入り牛乳(179kCal) |
夜 | 553 kCal | にんじんしりしり(129kCal)、麦ごはん(159kCal)、トマトレタスカッテージチーズサラダ(42KCal)、玉ねぎとエノキ茸の味噌汁、切り落としベーコン(140kCal)、白菜のカレー炒め(49kCal) |
間食 | 130 kCal | タンパクト(ギリシャヨーグルト、りんご)(73kCal)、牛乳少し(57kCal) |
朝は引き続き挑戦中。この日のギリシャヨーグルトはバニラ味。
美味しい!!!酸味のあるバニラってこんな味なのかなって印象。食べたことある味だけど何の味かは覚えていません。
お昼は僕の弁当は本当に適当。お昼も最初がっつり野菜食べるようにしないとなあ。
「そのまま食べる大豆粉」感想
そんな中、お昼に飲んだ大豆粉入り牛乳がかなり良い感じ!!
これを牛乳(1カップ、200ml程度)に大匙1杯入れたものを飲みました。
大豆粉の良いところは低糖質で食物繊維がたくさんなところ。※もっと栄養知識欲しいなあ。良い本教えてください!!
大豆粉初めてですが良いですね!同じ大豆が原料のきな粉とは粉の作り方が違うみたいです。
両者の味の違いは僕にはわかりませんが、美味しいものは美味しい。
これからは牛乳飲むときやちょっとした料理に入れてみよう!
終わり。
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