こんにちは！！
今週も作り置き。
基本は毎週作り置き。
作り置き写真を撮り忘れたため、小出しで紹介します。
僕は77㎏台でキープ（90㎏から77.7㎏位）。
妻は59㎏台でキープ（69㎏から59㎏）。
そんな3月の頭。
平日の朝と昼の食事
平日の朝は毎日ほぼ同じ。土日は少し違います。
平日朝のメニュー
①ビーレジェンドのプロテイン30gを水orお茶で溶かしたもの：120kCal
②豆乳（牛乳）オートミール※豆乳（牛乳）は100ml。オートミールは25g前後：計200kCal程（豆乳75kCal、オートミール125kCal）
③ゆで卵風1～2個：90～180kCal
熱湯に生卵を割り入れ、放置した物。ゆで卵より簡単につくれ、ゆで卵ぽいものができる。
⇒合計400～500kCal程でタンパク質は30～50g程摂取
朝は夫婦そろってこんな感じ。
ぼっちゃん最優先。
2人とも空いた時間に上のようなものを食べ飲みしております。
平日昼のメニュー
①ご飯（もち麦orキヌア入り）130g程：200～230kCal程
②卵焼き（卵1個分）：120kCal程
③作り置きの肉50g程：100kCal～200kCal程
④作り置きの副菜2品それぞれ30g程：100kCal弱
⇒合計500kCal～600kCal程
昼は基本的に前日の夜食べたものの流用。
卵焼きは朝作ります。
朝から凝った料理無理。
それでも十分満足できているため、しばらく続けます。
こんな感じで朝昼で1000kCal～1200kCalほどの摂取カロリーです。
これ+体に良さそうなものを間食する感じ。
鶏むね肉のポン酢煮（食事管理132日目）
月曜日の夜。
前週に作った鶏もも肉のポン酢が美味しかったので、胸肉で作ってみました。
真中の茶色いものがモモ肉のポン酢。
部位が異なるだけで全く見た目が違う！！
やはりこの味付けはモモ肉のほうが断然美味しかった。
難しい！！
| 目標値 | 実績値 | ||
| 摂取カロリー（kCal） | 1940 | 2183 | |
| 摂取栄養素（g） | タンパク質 | 170 | 123 |
| 炭水化物 | 194 | 259 | |
| 脂質 | 54 | 70 | |
タンパク質は3桁。
炭水化物多めなのは多分おはぎを食べたから。
おはぎ美味しい。
豚バラ肉の角煮（食事管理133日目）
今週の肉料理で1番力を入れた角煮。
楽しみ。
卵焼きの真ん中が抜けているのは、ぼっちゃんが摘まんだため。
2歳児の食欲は凄い。
角煮はあと一歩！
柔らかさは抜群。
良い具合に脂は抜けていますが出し殻にはなっていないし、十分美味しい。
しかし、砂糖とみりんが多すぎたか、少し甘めかつぼんやりした味付けになっていたので、次回はもっとシャープな味付けにしたい。
美味しくできそうなレシピにしたい！
おわり。
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